Weihnachtscrumble Rezept

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Genießen Sie das festliche Aroma dieses köstlichen Weihnachtscrumbles, das perfekt für die kalte Jahreszeit ist.

Leonie Brandt

Erstellt von

Leonie Brandt

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T17:30:51.917Z

Dieses Weihnachtscrumble Rezept vereint die Aromen der Saison mit einer knusprigen Kruste und einer fruchtigen Füllung. Es ist das perfekte Dessert für Ihre Feiertagsfeiern!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhaft-fruchtiger Geschmack mit einem Hauch von Zimt
  • Knusprige Textur, die jede Gabel zu einem Genuss macht
  • Ideal für die ganze Familie und einfach zuzubereiten

Die perfekte Winterzeit-Dessert

Der Weihnachtscrumble ist das ideale Dessert für die kalte Jahreszeit. Mit seinen warmen Aromen von Zimt und frischen Früchten bringt er Gemütlichkeit und Freude auf den Tisch. Egal, ob Sie ihn nach einem festlichen Abendessen oder einfach als süßen Snack genießen, dieses Rezept wird die Herzen Ihrer Familie und Freunde erwärmen.

Die Kombination aus Äpfeln und Birnen sorgt nicht nur für einen köstlichen Geschmack, sondern auch für eine ansprechende Farbvielfalt. Die saftigen Früchte bilden das perfekte Fundament für die knusprigen Streusel, die das Gericht abrunden und einen wunderbaren Kontrast in der Textur bieten.

Einfach und schnell zubereitet

Einer der größten Vorteile dieses Weihnachtscrumbles ist seine einfache Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand können Sie ein beeindruckendes Dessert kreieren, das sowohl gut aussieht als auch köstlich schmeckt. Ideal für unerwartete Gäste oder um sich selbst eine Freude zu machen.

Die Zubereitung ist unkompliziert: Während die Früchte in der Auflaufform ruhen, bereiten Sie die Streusel im Handumdrehen zu. In weniger als einer Stunde können Sie das fertige Dessert servieren, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Liebsten verbringen können.

Variationen und Serviervorschläge

Obwohl dieses Rezept bereits eine köstliche Kombination aus Äpfeln und Birnen bietet, können Sie es ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie beispielsweise ein paar Handvoll Beeren hinzu oder ersetzen Sie die Birnen durch Pflaumen für eine andere Geschmacksrichtung. So bleibt Ihr Weihnachtscrumble jedes Mal einzigartig.

Servieren Sie den Crumble warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Die Kombination aus warmem Crumble und kaltem Eis ist ein wahres Fest für die Sinne und wird bei Ihren Gästen sicherlich für Begeisterung sorgen.

Zutaten

Für die Füllung:

  • 500g Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 200g Birnen, geschält und gewürfelt
  • 100g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Zitronensaft

Für die Streusel:

  • 200g Mehl
  • 100g Butter, kalt und gewürfelt
  • 100g brauner Zucker
  • 50g Haferflocken
  • 1 TL Vanilleextrakt

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Füllung vorbereiten

Äpfel und Birnen in eine Schüssel geben. Mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen und in eine Auflaufform geben.

Streusel zubereiten

Mehl, kalte Butter, braunen Zucker und Haferflocken in einer Schüssel vermengen. Mit den Fingern zu Streuseln verarbeiten.

Crumble zusammenstellen

Die Streusel gleichmäßig über die Fruchtfüllung streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30 Minuten backen.

Servieren Sie den Crumble warm, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis.

Häufige Fragen zum Weihnachtscrumble

Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Füllung und die Streusel im Voraus zubereiten und getrennt aufbewahren. Einfach vor dem Servieren zusammenstellen und im Ofen backen, um die frisch gebackene Note zu genießen.

Welche Früchte kann ich verwenden? Neben Äpfeln und Birnen können Sie auch andere Früchte wie Kirschen, Pfirsiche oder sogar gefrorene Früchte verwenden. Achten Sie darauf, den Zucker je nach Süße der verwendeten Früchte anzupassen.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Der Weihnachtscrumble lässt sich hervorragend aufbewahren. Decken Sie ihn einfach mit Frischhaltefolie ab und lagern Sie ihn im Kühlschrank. Er bleibt bis zu drei Tage frisch, kann aber auch eingefroren werden. So haben Sie immer ein schnelles Dessert zur Hand, wenn sich unerwartet Gäste ankündigen.

Um den besten Geschmack und die Textur zu erhalten, können Sie den Crumble nach dem Auftauen kurz im Ofen aufwärmen. So wird er wieder schön knusprig und die Aromen entfalten sich optimal.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Pflaumen, Kirschen oder Beeren verwenden.

→ Wie lange kann ich den Crumble aufbewahren?

Er hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.

→ Kann ich die Zuckermenge reduzieren?

Ja, passen Sie die Zuckermenge nach Ihrem Geschmack an.

→ Kann ich den Crumble im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Füllung und die Streusel separat im Voraus vorbereiten.

Weihnachtscrumble Rezept

Genießen Sie das festliche Aroma dieses köstlichen Weihnachtscrumbles, das perfekt für die kalte Jahreszeit ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Leonie Brandt

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 6 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Füllung:

  1. 500g Äpfel, geschält und gewürfelt
  2. 200g Birnen, geschält und gewürfelt
  3. 100g Zucker
  4. 1 TL Zimt
  5. 1 EL Zitronensaft

Für die Streusel:

  1. 200g Mehl
  2. 100g Butter, kalt und gewürfelt
  3. 100g brauner Zucker
  4. 50g Haferflocken
  5. 1 TL Vanilleextrakt

Anweisungen

Schritt 01

Äpfel und Birnen in eine Schüssel geben. Mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen und in eine Auflaufform geben.

Schritt 02

Mehl, kalte Butter, braunen Zucker und Haferflocken in einer Schüssel vermengen. Mit den Fingern zu Streuseln verarbeiten.

Schritt 03

Die Streusel gleichmäßig über die Fruchtfüllung streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 30 Minuten backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 22g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 35mg
  • Sodium: 70mg
  • Total Carbohydrates: 62g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 30g
  • Protein: 4g