Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Tomate & Spinat

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Erleben Sie die Einfachheit und den Geschmack dieser schnellen Gnocchi-Pfanne mit saftigen Tomaten und frischem Spinat. In nur wenigen Minuten zubereitet, vereint dieses Rezept gesunde Zutaten und köstliche Aromen, die Ihre Woche bereichern werden. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen, lässt sich diese Gnocchi-Pfanne leicht variieren und ist perfekt für alle, die eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit suchen.

Leonie Brandt

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Leonie Brandt

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T18:00:33.688Z

Diese Gnocchi-Pfanne ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Perfekt für geschäftige Wochentage!

Die Vielseitigkeit der Gnocchi

Gnocchi sind eine wunderbare und vielseitige Zutat, die sich leicht in vielen Gerichten verwenden lässt. Ob in Aufläufen, Suppen oder Salaten, die kleinen Teigwaren aus Kartoffeln bieten unzählige Möglichkeiten für kreative Rezepte. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch sättigend und bieten eine hervorragende Grundlage für viele gesunde und herzhafte Mahlzeiten.

Die Zubereitung der Gnocchi ist schnell und einfach, was sie perfekt für hektische Wochentage macht. In dieser Pfanne kombinieren wir die Gnocchi mit frischem Gemüse, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren, die keinen großen Aufwand erfordert. Ob Sie sie selbst herstellen oder fertige Gnocchi verwenden, der Genuss bleibt stets gleich.

Nutzen frischer Zutaten

In der Küche geht es nicht nur um den Geschmack, sondern auch um die Qualität der Zutaten. Frischer Spinat und saftige Kirschtomaten sind die Stars dieser Gnocchi-Pfanne. Sie ergeben zusammen ein farbenfrohes und nährstoffreiches Gericht, das die Gaumen erfreut. Spinat ist reich an Vitaminen und Mineralien, während die Tomaten eine süß-säuerliche Note hinzufügen, die das Gericht perfekt abrundet.

Durch die Verwendung von frischem Gemüse wird nicht nur der Geschmack intensiviert, sondern auch die Nährstoffaufnahme gefördert. Diese Kombination sorgt dafür, dass Sie sich nach dem Essen frisch und energisch fühlen. Darüber hinaus können Sie je nach Saison oder Verfügbarkeit weitere Gemüsesorten hinzufügen, um Ihre Gnocchi-Pfanne noch abwechslungsreicher zu gestalten.

Tipps zur Zubereitung

Um die beste Textur und den besten Geschmack aus der Gnocchi-Pfanne herauszuholen, empfehlen wir, die Gnocchi nicht zu lange zu kochen. Sobald sie an der Oberfläche schwimmen, sind sie perfekt. Achten Sie darauf, das Olivenöl gut zu erhitzen, bevor Sie den Knoblauch und das Gemüse hinzufügen. Dies hilft, die Aromen besser freizusetzen und verleiht dem Gericht eine köstliche Note.

Um das Gericht noch spannender zu machen, können Sie verschiedene Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzufügen. Diese verleihen nicht nur zusätzliche Aromen, sondern auch eine ansprechende Frische. Experimentieren Sie gerne mit Gewürzen und Kräutern, um eine ganz persönliche Note in Ihre Gnocchi-Pfanne zu bringen.

Zutaten

Zutaten

Zutaten für die Gnocchi-Pfanne

  • 500g Gnocchi
  • 200g frischer Spinat
  • 250g Kirschtomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Parmesan (optional)

Die Zutaten sind einfach und bieten eine gesunde Basis für das Gericht.

Zubereitung

Zubereitung

Gnocchi kochen

Kochen Sie die Gnocchi gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie an der Oberfläche schwimmen.

Tomaten und Spinat anbraten

In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Braten Sie die Kirschtomaten und den Spinat an, bis der Spinat zusammengefallen ist.

Gnocchi hinzufügen

Die gekochten Gnocchi in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.

Servieren

Mit geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren.

Genießen Sie Ihre köstliche Gnocchi-Pfanne!

Ernährungsinformationen

Die Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Tomate und Spinat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch nährstoffreich. Durch die Kombination von Gnocchi, frischem Gemüse und hochwertigem Olivenöl erhalten Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die Ihnen Energie für den Tag gibt. Gnocchi bieten eine gute Quelle für Kohlenhydrate, während Spinat und Tomaten wichtige Vitamine und Mineralien liefern.

Durch die optionale Zugabe von Parmesan erhalten Sie zusätzlich Calcium und Proteine. Dies macht die Gnocchi-Pfanne zu einer perfekten Wahl für Vegetarier, die eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit suchen.

Variationsmöglichkeiten

Eine der besten Eigenschaften dieser Gnocchi-Pfanne ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten ganz nach persönlichem Geschmack anpassen. Fügen Sie zum Beispiel angebratene Champignons, Zucchini oder sogar gebratene Hähnchenbrust hinzu, um das Gericht proteinreicher zu gestalten. Auch die Wahl der Käsesorten kann äußerst kreativ gestaltet werden.

Für eine scharfe Note können Sie eine Prise Chili oder frisch gemahlenen Pfeffer verwenden. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren Sie Ihre eigene perfekte Gnocchi-Pfanne!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Gnocchi auch selbst machen?

Ja, selbstgemachte Gnocchi sind eine großartige Option und verleihen dem Gericht eine persönliche Note.

→ Welche anderen Gemüsesorten kann ich hinzufügen?

Zucchini, Paprika oder Brokkoli passen ebenfalls sehr gut.

Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Tomate & Spinat

Erleben Sie die Einfachheit und den Geschmack dieser schnellen Gnocchi-Pfanne mit saftigen Tomaten und frischem Spinat. In nur wenigen Minuten zubereitet, vereint dieses Rezept gesunde Zutaten und köstliche Aromen, die Ihre Woche bereichern werden. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen, lässt sich diese Gnocchi-Pfanne leicht variieren und ist perfekt für alle, die eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit suchen.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Leonie Brandt

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Gnocchi-Pfanne

  1. 500g Gnocchi
  2. 200g frischer Spinat
  3. 250g Kirschtomaten
  4. 2 Knoblauchzehen
  5. Olivenöl
  6. Salz und Pfeffer
  7. Parmesan (optional)

Anweisungen

Schritt 01

Kochen Sie die Gnocchi gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie an der Oberfläche schwimmen.

Schritt 02

In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Braten Sie die Kirschtomaten und den Spinat an, bis der Spinat zusammengefallen ist.

Schritt 03

Die gekochten Gnocchi in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.

Schritt 04

Mit geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Eiweiß: 15 g
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 55 g